温泉卵のコーヒーメーカーでの作り方

もし、自宅にコーヒーメーカーがあれば、コーヒーメーカーを使って、温泉卵を作ることもできます。我が家にもコーヒーメーカーがあるので、試してみたいと思います。粉を取り除かずに作ってしまうと、コーヒー色に染まるそうです。見た目はおかしいですが、中はしっかりと、温泉卵です。

まず、コーヒーメーカーに水をセットします。ただし、ここで注意が必要です。卵の分だけ、水は減量してください。メモリいっぱいに水を入れると、ガラス容器から水が溢れてしまいます。

スイッチを入れて、水が全部ガラス容器に移った時点から、１２〜１５放置します。時間はお好みと、メーカーによって違うかもしれません。

１２〜１５分時間がたったら、ガラス容器のお湯を捨てて、水を入れて冷まします。できた温泉卵を取り出します。あとは出し醤油かけたり、丼物の上にのっけて食べるとおいしいですよ。とってもトロっとしてきれいな温泉卵ができるようです。

コーヒーメーカーで温泉卵を作るコツや、ポイントとしては、冷蔵庫から出してすぐではない卵を使用してください。すごく冷えている卵だと失敗してしまう可能性があります。常温で１５分位置いておいた卵を使用すると、おいしい温泉卵が作れるようです。